
KOREAI HOTPOT – Jjiggae
Ejtsd: ccsige. Saját verzió, főtt rizzsel. Ragusabb, ha csak 5 dl alaplével,
Főoldal » Koreai

Ejtsd: ccsige. Saját verzió, főtt rizzsel. Ragusabb, ha csak 5 dl alaplével,

Fekete szójababpasztás sült császár. Erőteljes ízek.

Koreai sült rizs mellé, húsos ételek mellé remek banchan (ejtsd: bancsan) –

A matbap azt jelenti, hogy: ízletes rizs.

(ejtsd: pokumbap) Ez egy tipikusan maradékokból összeállítható rizses étel. Lehet kimchit, savanyú

Kiejtése: „pek-kimcsi”. Ha dúsabb ízre van szükség a húshoz.

Isteni sült hús. Tálalás: koreai szójás tojással, koreai ubi salival, gochujangos mártogatóssal,