TÖRÖK PIDE – MARHAHÚSSAL
Nyáron nagyon jó, gyorsan elkészül és a joghurtos mártogatóssal nagyon frissítő. Nem
Főétel
ÁZSIAI SÜLTCSIRKECOMB – THAI KORIANDERSZÓSSZAL
A sült csirkecomb extrém ropogós, szósz nélkül, más köretekkel és mártásokkal is
FEKETE BABSZÓSZÓS (CHUNJANG) CSÁSZÁR – TÉSZTÁKHOZ
Ázsiai tésztákhoz húsalap. Vagy rizzsel önálló étel (ilyenkor a hús mennyisége nő,
KOREAI HOTPOT – Jjiggae
Ejtsd: ccsige. Saját verzió, főtt rizzsel. Ragusabb, ha csak 5 dl alaplével,
CHUNJANGOS SÜLT CSÁSZÁRHÚS – RIZZSEL
Fekete szójababpasztás sült császár. Erőteljes ízek.
KOREAI MATBAP – GOCHUJANGOS HÚS KARFIOLLAL
A matbap azt jelenti, hogy: ízletes rizs.
SZECSUÁNI PIRÍTOTT MARHAHÚS – káposztával
Könnyű étel. Gyorsan elkészül és nagyon finom.
SHUMAI / SIU MAI – gőzölt batyu
Kiejtése: „súmáj / szíú máj„. Mandarin / kantoni nyelven.