Legutóbb feltöltött receptek
GYORS TTEOK LEVES
Friss, finom és gyors leves, ha valaki beteg. Tteokk csak annyi kerüljön bele, ami aznap elfogy. A többit másnap a melegítésnél tegyük bele.
FEKETE BABSZÓSZÓS (CHUNJANG) CSÁSZÁR – TÉSZTÁKHOZ
Ázsiai tésztákhoz húsalap. Vagy rizzsel önálló étel (ilyenkor a hús mennyisége nő, a fekete bab mennyiségét 50dkg húsig nem kell növelni, mert keserű lesz!!!!).
JIAOZI – KÍNAI FŐZÖTT BATYU
Ejtsd: dzsiao-dzö. Kínai savanyú leveshez, levesekhez, és magában szószba mártogatva.
SRIRACHA – MAJONÉZ HÁZILAG
Rizses ételekhez, rántottákhoz, gyozához, manduhoz, dumplinghoz, kimbaphoz, wraphoz, hamburgerhez, chipshez is tökéletes.
Hátha megkívánom
KOREAI KARALÁBÉ-SALÁTA
Koreai sült rizs mellé, húsos ételek mellé remek banchan (ejtsd: bancsan) – kis adag, melléktálként kínált koreai köret vagy fogás.
SHUMAI / SIU MAI – gőzölt batyu
Kiejtése: „súmáj / szíú máj„. Mandarin / kantoni nyelven.
TONHALSALÁTA – Citromos morzsával vagy pirítóssal
Igazi nyári ebéd vagy vacsora recept. FONTOS! Érdemes annyit készíteni, amennyi elfogy, mert ahogy összeesik a saláta és a hagyma már sem a látványa, sem
El ne felejtsem receptek
SOTO AYAM – indonéz csirkeleves
Selymesen lágy ízeivel egyszerűen nem lehet betelni.
KÍNAI PIRÍTOTT HÚS ZÖLDSÉGEKKEL
Ízes fogás, sok-sok zöldséggel. Igazi nyár váró fogás.
THAI ZÖLDCURRY LEVES – húsgolyókkal
Igazi csípős leves, sok-sok zöldséggel, ízzel.
THAI ZÖLDCURRY-S HÚSGOLYÓ – rizzsel
Valóságos íz orgia. Rengeteg fűszer, igazán extrém ízek.
