KOREAI KÁPOSZTA SALÁTA (Baek-kimchi)
Kiejtése: „pek-kimcsi”. Ha dúsabb ízre van szükség a húshoz.
Ázsia
STICKY SEOUL – GochuGold Beef
Isteni sült hús. Tálalás: koreai szójás tojással, koreai ubi salival, gochujangos mártogatóssal,
KOREAI UBORKASALÁTA (Oi Muchim)
Ejtsd: O-I Mutshim. Frissítő köret (buncham, ejtsd: pán tshám).
MAYAK GYERAN – Koreai szójaszószos tojás
Kiejtése: „má-ják kjá-rán” Krémes sárgájú, umamis ízbomba, amit a koreaiak rizsre, húsok
SPENÓTOS – TERIYAKIS CSIRKEMELL ÜVEGTÉSZTÁVAL.
Egyszerű, és gyors keleti tészta variáció.
GUŌTIĒ – pirított kínai batyuk
Kiejtése: kuo tjie, pirított, töltött batyuk. Nagyon finomak.
SAVANYÚ KÁPOSZTÁS KÍNAI SÜLT TÉSZTA
Igazi változatosságot ad ez a savanykás ázsiai tészta.
KRUMPLI CURRY – krumplifőzelék helyett
Indiai beütésű, lisztmentes egytálétel. Gyors, könnyű, ízes étel.
MÁZAS SÜLT CSÁSZÁR – ázsiai
Elképesztően finom. Nálunk kb. 3 perc alatt elfogy. Nem lehet abbahagyni.
