Ázsia | Csináld magad! | Japán | Mártások
TERIYAKI – SZÓSZ (japán)
Tökéletes, fényes, ízes szósz. Keleti tészta és húsételekhez.
Print
TERIYAKI
8 cl sötét szójaszósz
3 ek rizsecet
1 ek szezámmagolaj
1ek mirin (helyettesíthető száraz fehérborral)
2 ek méz
1 ek cukor
1 gerezd fokhagyma (opcionális)
1 tk friss gyömbér, reszelve (opcionális)
1 tk szezámolaj (opcionális)
Elkészítés
- Keverjük össze a megadott alapanyagokat, és máris kész a teriyaki szószunk. Ízes és kellemes.
- A hozzávalókat lehet variálni a különböző ízhatás elérése érdekében.
- Azonnal felhasználható teriyaki tésztához, mindenféle húshoz, húsgolyóhoz…
