Ázsia | Köretek | Levesbetétek
SÜLT CSICSERIBORSÓ – Levesbetét
Gyors és finom levesbetét és nassolnivaló.
Print
Hozzávalók
1 doboz konzerv csicseriborsó
bors
pár csepp olívaolaj
variálható: fokhagymaporral, chilli-pehellyel, kurkumával, curryvel (mi a sima vagy a borsos változatot szeretjük a legjobban.
Elkészítés
- Csepegtesd le a csicseriborsót és hagyd kb 10 percig egy konyhai törlőkendőn, hogy a maradék nedvesség is felszívódjon.
- A pici olajat kezdd el melegíteni, és add hozzá a csicseriborsót. Sütögesd a szemeket közepes lángon, hogy szépen piruljon, de ne égjen.
- Közben tedd hozzá a borsot, vagy a fűszereket, amiket szeretnél rátenni.
- Ha szépen megpirult, akkor készen is van.
- Lehet tepsiben is sütni, de igazán felesleges, mert így 10 perc alatt, kevés olajon ropogósra tud pirulni.
