SPENÓTOS-ASZALTPARADICSOMOS CSIRKE – gnocchival
A spenót és az aszalt paradicsom remekül összeillik.
Print
Hozzávalók
1/2 csirkemell filé
1 cs fagyasztott spenót
1/2 üveg aszalt paradicsom olajban
1 zacskó tejszín
8 gerezd fokhagyma
1 marék friss bazsalikom levél
só-bors
2-3 ek olaj a főzéshez
Elkészítés
- A csirkemellet keskeny csíkokra vágom és az olajon elkezdem pirítani. És hozzáadom az apróra vágott fokhagyma felét.
- Közben kifőzöm a gnocchit.
- Amikor kifehéredett, akkor hozzáadom a spenótot, majd a tejszínt és a maradék fokhagymát is.
- Felforralom és beleteszem a lecsepegtetett és apróra vágott szárított paradicsomot és az összetépkedett bazsalikomot is. 5 percig főzöm jó sűrűre, és készen is van.
