Európa | Levesbetétek | Magyar
SAJTGOMBÓC – LEVESBETÉT ZÖLDSÉGLEVESEKHEZ
Változatos levesbetét. Gyors, könnyű, ízes.
Print
Hozzávalók
10 dkg gouda sajt (vagy lehet felesben füstölt sajttal)
1 db tojás „S” méretű
2 ek búzaliszt
1 nagy csipet szerecsendió
1 csipet fehérbors
só
Elkészítés
- A sajtgombóchoz lereszeljük a sajtot, majd hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a szerecsendiót. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Vizes kézzel kb. cseresznye nagyságú gombócokat formázunk.
- Majd a forrásban lévő levesbe tesszük. 2-3 perc alatt készre főzzük.
- Azonnal, frissen tálaljuk.
