JAPÁN STÍLUSÚ – PONZU SZÓSZ
Frissítő és pikáns, főleg akkor jó, ha a guotie/dumpling belseje is citrusos vagy halasabb ízvilágú.
Print
Hozzávalók
2 ek szójaszósz
2 ek citruslé (lime vagy yuzu)
1 tk rizsecet
1 tk bonito pehely (vagy dashi por)
reszelt daikon vagy gyömbér
Elkészítés
- A szósz hozzávalóit keverjük össze egy kis tálkában.
- Azonnal kínálhatjuk.
