HÁZI ÚJBURGONYA CHIPS
Fincsi, ropogós, amilyennek lennie kell.
Print
Hozzávalók
1 nagy szem újburgonya
Olaj a sütéshez
Elkészítés
- Az újburgonyát megmossuk és vékonyra szeleteljük. Papírtörlöre tesszük a szeleteket, majd felülről is befedjük papírtőrlővel. Pár perc alatt felitatjuk a nedvességet a burgonyáról.
- Ezután serpenyőben olajat hevítünk. Ha forró, egyenként beletesszük a burgonyaszeleteket.
- Forgatjuk őket sütés közben. Ízlés szerint ropogósra sütjük.
- Az olajból papírtörlőre szedjük, rétegezzük a papírral.
