gochujangos tonkatsu szosz
| | |

GOCHUJANGOS TONKATSU SZÓSZ

Koreai sertésszelethez. Szósz verzió.

Hozzávalók

  • 2 ek Gochujang

  • 1 ek ketchup

  • 1 ek világos szójaszósz

  • 1 ek méz

  • 1 ek rizsecet

  • 1 tk szezámolaj

  • 1 gerezd fokhagyma, reszelve

  • 1/2 tk bors, frissen őrölve

  • 2 ek almalé (ha nincs, akkor víz) ha túl sűrű lett a szósz!!

Elkészítés

  • Az almalé (vagy víz) kivételével keverd össze a hozzávalókat egy kis tálkában.
  • Ha túl sűrű lett, akkor 1-2 evőkanál almalével vagy vízzel hígítható.