Egytálétel | Köretek | Magyar | Vacsora
SÜLT ÉDESBURGONYA – FOKHAGYMÁS SPENÓTTAL
Nagyon finom csak úgy magában, de köretnek is tökéletes.
Print
Hozzávalók
2 db közepes édesburgonya, hasábokra vágva
25 dkg bébi spenót
8 gerezd fokhagyma, apróra vágva
só-bors
Elkészítés
- A megpucolt és kisebb hasábokra vágott édesburgonyát olajon kérgesre-pirosra sütjük, közben sóval-borssal ízesítjük.
- Egy másik serpenyőben az olajra dobom a spenótot, megfonnyasztom és mehet is rá az apróra vágott fokhagyma. Nem kell sokáig sütögetni, csak amíg a fokhagyma illatozni kezd.
- Öntsük a spenótot az édesburgonyához, és néhány perc alatt összesütöm.
- Azonnal tálaljuk. Köretnek vagy önmagában is kitűnő.
