Európa | Levesbetétek | Magyar
KECSKESAJTGOLYÓ – SONKÁBA FORGATVA – LEVESBETÉT
Egyszerű zöldséges krémlevesekhez, pl.: borsó, édesburgonya, burgonya.
Print
Hozzávalók
20 dkg krémes kecskesajt
10 dkg fekete erdő sonka / házi füstölt sonka
1 csipet őrölt feketebors
néhány szál snidling (opcionális)
Elkészítés
- A sonkát apró kockákra vágjuk. A morzsánál kicsit nagyobb méretű legyen.
- A kecskesajtba beletesszük az őrölt borsot és összekeverjük.
- 2 cm-es golyókat formázunk és az apró sonkába forgatjuk úgy, hogy a sajtra rátapadjanak az apró sonkadarabok.
- Tálalás: apró snidling darabokkal megszórható.
