Európa | Levesbetétek | Levesek | Magyar
HÚSOS BATYU – zöldséglevesekbe
Zöldséglevesekhez nagyon jól passzol.
Print
Hús a batyuhoz
10 dkg darált hús
só-bors
majoranna/zöldfűszer, amit szeretsz
1 gerezd fokhagyma
Batyu tészta
80g liszt
1 db tojás
1 csipet só
Leves
Bármilyen zöldségleveshez
Elkészítés
- A darálthúst kevés olajon megpirítjuk, jó alaposan fűszerezzük.
- A tészta hozzávalóiból könnyen nyújtható tésztát gyúrunk.
- A tésztát vékonyra nyújtjuk és kb. 5cmx5cm-s négyzetekre vágjuk.
- Mindegyik négyzetre egy kis kupac húst halmozunk. A széleit vizes ujjakkal összecsippentjük és batyut formálunk.
- Nagyon jól illik zöldséges-tejfölös levesekhez. Akkor kell a levesbe tenni, amikor a zöldségek már félig megpuhultak. Kb. 15. Perc alatt megfőnek a levesben.
