KÍNAI ZÖLDSÉGES CSIRKE – rizzsel
Kellemes szín- és ízvilágú zöldséges finomság.
Print
Hozzávalók
30 dkg filézett csirkecomb, csíkokra vágva
1 kis fej hagyma vagy lilahagyma
4 gerezd fokhagyma, szeletelve
1 ujjnyi gyömbér, szeletelve
1 – 2 marék káposzta, vékonyan csíkozva
2 marék zöldbab (vajon párolva)
1 tk cukor
Páchoz
3 ek sötét szójaszósz
3 ek világos szójaszósz
2 ek halszósz
1 mk chilli pehely
1 ek keményítő
Elkészítés
- A csíkokra vágott husit tedd az összekevert páclébe és tedd félre.
- Olíva olajon kezdd el sütögetni a hagymát, és 1 perc után add hozzá a gyömbért és a fokhagymát. Amint megfonnyadt a hagyma és a fokhagyma, mehet rá a husi. Sütögesd szép pirosra. (néhány percig)
- Add hozzá a cukrot. Keverd el. Majd mehet hozzá a káposzta és néhány perc után a vajon elődinsztelt ceruzabab is. Keverd át néhányszor. És kész.
- Tálald illatos rizzsel.
