SZUPERKRÉMES KRUMPLIPÜRÉ

Print

Elkészítés

• A szokásos módon főzd meg a kockára vágott krumplit sós vízben.
• Ha elkészült öntsd le róla a vizet a lehető legalaposabban.
• Tedd bele ízlésed szerinti vaj mennyiséget. Mi sok vajjal szeretjük.
• És már jöhet is a botmixer. Jó alaposan dolgozd össze a legnagyobb fokozaton. (Ne törögesd villával, mert az íze nem lesz olyan, amilyennek lennie kell)
• Mivel minden felesleges vizet eltávolítottál róla, ezért kicsit nehéz lesz a botmixert mozgatni, de megéri.
• Amikor szép fényes és krémes, akkor van készen. „Vastag” érzete lesz, akkor jó.
• Kóstold és sózz utána, ha kell.